Gs25 방탄초콜릿에 함유된 말티톨에 대한 고찰

무설탕이지만 당알코올인 말티톨이 함유되어있다.

말티톨은 당알코올 종류중 gi지수가 제일 높고 순탄수화물이 100g당 67g이나 된다.

그렇다면 이 방탄초콜릿은 키토제닉 입막템에 부적합한가?

우선 해당 초콜릿은 총 26g이며 말티톨의 함유는 28.5%이다.

26X28.5%=7.41

해당 제품에 함유되어있는 말티톨의 양은 총 7.41g

그리고 말티톨의 순탄수화물을 계산하면

7.41X67%=4.9647

초콜릿 한봉에 순탄수가 5g도 채 되지 않는다.

그리고 이 초콜릿 한봉지에는 9개의 낱개포장으로 나누어져있다. 한개의 순탄수화물 양은 다음과 같다.

(26x28.5%x67%)/9 = 0.5516333333

이 초콜릿 하나 먹는다면 순탄수 약 0.55g을 섭취 하게된다.

자, 말티톨이 잘못한 것인가? 많이 처먹는 내가 잘못한 것인가?

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